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Para dar cumplimiento a una a\u00f1eja demanda de los productores del sur del estado, el gobernador Quirino Ordaz Coppel inaugur\u00f3 el Rastro TIF de Mazatl\u00e1n, con una inversi\u00f3n de 94 millones de pesos, y que dar\u00e1 confianza a los consumidores de carne, al operar con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad e inocuidad.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Acompa\u00f1ado por el presidente municipal de Mazatl\u00e1n, Luis Guillermo Ben\u00edtez Torres; y por el secretario de Agricultura y Ganader\u00eda, Manuel Tarriba Urtuzu\u00e1stegui, el mandatario estatal puso en operaci\u00f3n el Rastro Tipo Inspecci\u00f3n Federal (TIF), ubicado en El Vainillo, que dar\u00e1 servicio a tres mil productores del sur de Sinaloa, con los servicios de cr\u00eda y engorda de ganado, y una capacidad de sacrificio de 60 bovinos y 120 porcinos por cada turno de trabajo.<\/span><\/p>\n <\/p>\n En su mensaje, el gobernador Quirino Ordaz Coppel reconoci\u00f3 que este Rastro TIF era un anhelo de los productores por muchos a\u00f1os, quienes no ten\u00edan una instalaci\u00f3n certificada con altos est\u00e1ndares de calidad para el sacrificio de su ganado, y lo ten\u00edan que hacer en Culiac\u00e1n, con el incremento de sus costos de operaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n <\/p>\n \u201cEsto era un anhelo no de un a\u00f1o ni de dos, de muchos a\u00f1os, pues el anterior Rastro daba verg\u00fcenza por la falta de tecnolog\u00eda y de higiene, que no garantizaba la calidad\u201d, reconoci\u00f3.<\/span><\/p>\n <\/p>\n De ahora en adelante, a\u00f1adi\u00f3, el contar con un Rastro TIF dar\u00e1 confianza entre los consumidores, en especial entre los turistas que visitan Mazatl\u00e1n, quienes sabr\u00e1n que estar\u00e1n consumiendo productos c\u00e1rnicos de buena calidad, y todo ello se reflejar\u00e1 tambi\u00e9n en un incremento de la derrama econ\u00f3mica en hoteles y restaurantes.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Ordaz Coppel hizo hincapi\u00e9 que en esta nueva normalidad cobra mayor importancia el binomio de econom\u00eda y salud, para que el turismo de Mazatl\u00e1n vuelva a reactivarse a trav\u00e9s de un gran compromiso de sanidad y cuidado de las medidas de protecci\u00f3n contra el virus del COVID 19.<\/span><\/p>\n <\/p>\n \u201cMientras otros se sientan a lamentarse, nosotros estamos saliendo adelante y lo hacemos juntos\u201d, enfatiz\u00f3 el gobernador del estado pues afirm\u00f3 que Sinaloa y Mazatl\u00e1n van muy bien.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Por su parte, el alcalde Luis Guillermo Ben\u00edtez Torres, dijo que \u00e9l en lo personal est\u00e1 trabajando en la misma l\u00ednea del gobernador Quirino Ordaz Coppel, de hacer un Mazatl\u00e1n totalmente diferente, \u201c\u00e9l inici\u00f3 el camino, yo lo \u00fanico que hice fue seguirlo\u201d, reconoci\u00f3.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Se\u00f1al\u00f3 que el nuevo Rastro TIF es un claro ejemplo del compromiso de dotar al puerto de servicios de primer nivel, de los mejores del pa\u00eds, y record\u00f3 que no hay punto de comparaci\u00f3n entre esta nueva instalaci\u00f3n y el antiguo rastro que no ofrec\u00eda buena calidad en sus procesos.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Al hablar a nombre de los tres mil productores beneficiados, el se\u00f1or Pablo Serrano agradeci\u00f3 al gobernador y al alcalde el haber concretado este servicio, pues record\u00f3 que su empresa ten\u00eda como norma enviar el ganado a Culiac\u00e1n para su sacrificio, a fin de minimizar los riesgos sanitarios, pero ello elevaba sus costos de operaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n <\/p>\n El secretario de Agricultura y Ganader\u00eda, Manuel Tarriba Urtuzu\u00e1stegui, se\u00f1al\u00f3 que el nuevo Rastro TIF de Mazatl\u00e1n garantiza la mayor higiene, inocuidad y un manejo adecuado en el proceso de sacrificio de ganado bovino, caprino y porcino, y con ello se otorga confianza a toda la cadena de consumo de carne.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Tambi\u00e9n asistieron como invitados el presidente municipal de Concordia, Felipe Garz\u00f3n; el diputado local y presidente de la Comisi\u00f3n de Agricultura del Congreso del Estado, Faustino Hern\u00e1ndez \u00c1lvarez; el secretario general de la Uni\u00f3n Ganadera Regional de Sinaloa, Luis Fernando Vel\u00e1zquez Serrano; y el dirigente de la Uni\u00f3n Local Ganadera de Mazatl\u00e1n, Felipe de Jes\u00fas Velarde Sandoval.<\/span><\/p>\n <\/p>\n REDACCI\u00d3N\/VISI\u00d3N CIUDADANA.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Para dar cumplimiento a una a\u00f1eja demanda de los productores del sur del estado, el gobernador Quirino Ordaz Coppel inaugur\u00f3 el Rastro TIF de Mazatl\u00e1n, con una inversi\u00f3n de 94 millones de pesos, y que dar\u00e1 confianza a los consumidores de carne, al operar con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad e inocuidad. 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